查了网上菜谱。第二次做,有点经验分享给大家
五花肉切条或片,放入一颗鸡蛋。花椒适量(放多好吃,但我用了四川花椒,有点太麻了),盐,鸡精,少许淀粉腌制10分钟
面粉:淀粉 1.5比5 比例,加蛋调成面糊。 放肉一起调匀
油至8成热把肉一条条放入。炸至金黄,或者炸至略黄盛出,然后大火复炸至金黄即可。
完成
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
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