步骤1/1金针菇焯水备用,鸡蛋炒出备用。锅热油先入虾皮,再放小葱烹香,倒入金针菇、生抽翻炒,熟后入炒好的鸡蛋,盐,关火。(家有小朋友,金针菇切两段)
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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