涮肉剩下的羊肉片,正好试试手
大葱和姜切成滚刀状
锅里放油,放入花椒和辣椒炒香
放入羊肉炒,颜色变熟之后放入大葱继续翻炒,继而放入少许料酒和醋,盐,大葱炒软之后即可出锅装盘
成品!
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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