子璇利用家里余下的食材,瞎弄了个菜,好在味道不错,哈哈~
涮火锅的羊肉片解冻,清洗菜
大葱和青椒滚刀切
先放青椒,再放羊肉片、大葱、翻炒3分钟。
炒3分钟后再放黄酒、生抽、盐继续炒2分钟
骚骚的炒羊肉装盘
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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