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豆豉排骨

[嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨

家中的小子就爱吃肉，无肉不欢，这是平日常吃的一道肉菜，尤其喜欢用这肉汁拌饭。

蕃茄宝宝屋
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难度简单

口味其它口味

工艺蒸

时间1-2小时

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

豆豉排骨热量：924 千卡

脂肪：20.4克
蛋白质：18.3克
碳水化合物：1.7克

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食材主料/辅料

肋排 350克、大蒜适量、豆豉适量、芝麻适量、蚝油适量、生抽适量、白糖适量、生粉适量

豆豉排骨的做法步骤

步骤1/7

肋排洗净，切块备用
步骤2/7

加入蚝油、生抽、白糖腌制15分钟
步骤3/7

加入生粉拌匀
步骤4/7

配料：大蒜切片，豆豉适量
步骤5/7

热锅少油，煸香蒜瓣与豆豉
步骤6/7

将腌制好的肋排摆盘，再铺上煸香过的豆豉和蒜瓣，最后洒上白芝麻
步骤7/7

大火，上锅蒸30分钟，即可

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