排骨洗净
配料切好备用
排骨用滚水加姜和料酒煮沸一分钟捞起沥干,油下锅放蒜
配料除甜椒其它一起下锅炒热
在放排骨一起炒干
酱油、蚝油、冰糖、黑胡椒一起下锅,放多少按个人口味,不够咸加盐。
翻炒一会,盖盖子小火焖几分钟,色泽够深时候转中火开锅翻炒,加入甜椒,收汁即可起锅。
起锅加白芝麻妆点一下就可以了。
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有