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青菜肉末粥

北方人一般很少喝咸味的粥的
今天我也来个咸味的粥
喝了还不错，喝惯了北方的粥来一个这个家里人都很喜欢
早餐喝上这个暖暖和和的

帅帅小厨
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难度简单

口味清淡

工艺煮

时间1-2小时

厨具砂锅

营养信息详细信息>>

青菜肉末粥热量：1287 千卡

脂肪：36克
蛋白质：23.2克
碳水化合物：81.5克

查看详细信息

食材主料/辅料

大米适量、青菜适量、肉末适量、盐和鸡精适量、胡椒粉适量、料酒适量

青菜肉末粥的做法步骤

步骤1/6

准备原料，大米提前用水跑2小时以上，再用手把米揉碎，肉末用料酒生姜胡椒粉腌制
步骤2/6

砂锅中水开后下入大米
步骤3/6

大米煮开花，小火熬到粘稠。
步骤4/6

青菜切碎
步骤5/6

锅中热油炒散肉末
步骤6/6

加入青菜炒熟家盐和鸡精，等粥熬好倒入即可。

小窍门

提示：水开后在下大米，要搅拌不要糊底了注意
炒菜时侯就可以加盐，出锅注意不要加多了
喝的时候点上香油更体味到

羹煮清淡菜谱分类 >>

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