麻花是我小时候只有过年才可以吃到的小零食,如今随时想吃都可以买到,不过买的里面有泡打粉和添加剂,我不喜欢,还是自己做的吃着放心
用麦芯粉营养价值更好
将所有材料放在一起,搅拌均匀,揉成面团
揉成光滑的面团
橄成长条
切成小条
取其中之一搓成细细的长条后左右手反方向用力
拧在一起
拧好的
全部拧好后火上做锅加入能够没过麻花的油
油热后放入麻花,火不要太大,慢火炸至金黄捞出沥干油分
凉凉了就可以装袋了
看看想吃不
炸麻花时油要多,不然不容易上色均匀,火不要急
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