刘先生凌晨三点看球赛,也不知道看到几点才睡觉…我早早起了床,看到刘先生还没醒,还微微打鼾,我就知道他肯定睡得很晚。心想着给他做点什么吃比较好呢。面条。配面条要配什么好呢。鸡蛋酱就来了~哈哈~
青椒、小葱切碎,鸡蛋打散,黄豆酱200g备好~(黄豆酱可以根据个人口味增减)
锅中热油,鸡蛋打散,小火,慢慢倒入鸡蛋,用筷子在锅中搅拌,把鸡蛋搅成碎块,鸡蛋颜色变金黄色后,倒入切碎的青椒和葱、黄豆酱。待三四分钟,香味出来后,即可关火出锅。
面条煮熟捞出,加鸡蛋酱拌一起~爽口极了~
刘先生吃得赞不绝口~哈哈
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有