梅干菜烧肉

锅烧热，倒适量油。热锅凉油比较健康哦。

把肥的肉先放进油锅炒一炒，把油炒出来

把瘦的肉丁也一起放进去炒

梅干菜提前泡两小时，现在把梅干菜也倒进去翻炒

加少量水，煮沸。

倒适量料酒和酱油，加少许盐。大火收汁。

下饭吃，或者配稀饭都很赞。

今天搭配荷叶夹，孩子一下子吃掉了两个，还说这个菜太好吃了。