红烧鸡块炖土豆-美味的下饭菜

步骤1/7

鸡腿用刀剁成小块，熟的快。土豆香菇切块。葱切段，八角，蒜，姜片，白糖

步骤2/7

鸡块提前用水抄一下，控干水分，锅里倒油，先将鸡块扁炒变色。

步骤3/7

随后加入老抽上色，鸡块成酱红色在加入调料。葱姜，蒜，八角，干辣椒。一起扁炒

步骤4/7

加入土豆块翻炒后，加清水，水刚刚没过鸡块就可以。等锅里水开了在放糖和盐。该小火，

步骤5/7

炖至十分钟左右，土豆鸡腿基本熟透。把香菇加入。这时锅里的汤汁也不了。该大火收汤。

步骤6/7

待汤汁收干，起锅，装盘。

步骤7/7

拌上一碗米饭，香香香。非常下饭的一到家常菜。