跟着学的,然后和大家分享!
鸡胸肉洗净冷水下锅,加料酒,亮片香叶,一根葱煮大概15分钟后捞起晾凉!
煮鸡肉的时间准备酱料:大葱切丝、姜末、蒜末,花椒粉、生抽,砂糖,醋,我还加了一点泡椒末调成汁!
烧热油一点倒入料汁里!
晾凉的鸡肉撕成丝装盘!
淋上料汁即可!
川菜中的金典小凉菜,非常爽口!
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
花椒粉食疗作用花椒味辛、性热,归脾、胃经有温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥
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