虎皮鸡蛋

步骤1/6

将要用的材料备好。

步骤2/6

煮鸡蛋的时候切好需要的材料。

步骤3/6

将煮好的鸡蛋剥壳，锅里放油加热将鸡蛋炸之金黄。

步骤4/6

鸡蛋炸好后捞出备用。

步骤5/6

锅里留少许油，将准备好的葱姜蒜放入炒香，加少许盐，酱油。可放干辣椒段和糖。

步骤6/6

炒香后加入鸡蛋和适量清水，大火烧开后慢慢收汁。