蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤1/11

- -准备好原材料~粉丝提前用温水泡软。娃娃菜洗净。（我只用了一颗娃娃菜哈）

步骤2/11

将较大的叶子取下来，顺着切俩刀(避免过大不入味）.菜心的部分4等分，6等分都可以。根据娃娃菜个头了哈。

步骤3/11

锅内加适量清水、烧开，倒入少许食用油，小半勺盐。

步骤4/11

将娃娃菜焯水~一分钟左右。

步骤5/11

用粉丝铺底，将娃娃菜摆成喜欢的样子。备用。

步骤6/11

蒜切末。

步骤7/11

将锅烧热，倒入少许食用油。倒入蒜末煸香。

步骤8/11

蒜末盛出，加入一汤匙蚝油，混合均匀。

步骤9/11

将剁椒和蒜末马在娃娃菜上~~~上笼。水开后蒸5-7分钟即可。

步骤10/11

出锅后淋上1汤匙生抽，拌匀即可食用。

步骤11/11

成品