我家最爱吃土豆,不管是炒、炖、炸。儿子最近迷上了外面小摊上的狼牙土豆,我担心外面的不卫生,就在家试着给孩子做了些,味道咸香微辣,非常不错。
土豆削皮
用花刀切成条
放入水中,冼去表面的淀粉
步骤4/7搞忘拍照了,锅内放油烧成七成熟
放入土豆条炸熟
土豆条完全熟后放入孜然粉、辣椒粉、花椒粉等
咸香微辣的狼牙土豆
预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而
知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易
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