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私房上汤豆苗

今天看到有上好的豆苗，所以就买来吃吃，换换口味，豆苗是时令菜，

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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

私房上汤豆苗热量：920 千卡

脂肪：111.76克
蛋白质：37.19克
碳水化合物：213.69克

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食材主料/辅料

豆苗 400克、花生油 40克、鸡蛋 1个、新冬菇 1个、枸杞 15粒、蒜头 4瓣、盐 1.2味勺、白糖 0.5味勺、水 200克

私房上汤豆苗的做法步骤

步骤1/5

豆苗洗净待用
步骤2/5

热锅热油煎炒鸡蛋，然后放入蒜头炒香
步骤3/5

放入豆苗翻炒，加入水，冬菇，盐，白糖翻煮变软，加入枸杞出锅装盘
步骤4/5

成品图
步骤5/5

成品图

小窍门

做上汤的油也不能太少喔，否则不美也不好吃呢。

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