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什锦炒饭宝宝食谱

什锦炒饭大家都做过，也十分简单，把各种菜剁碎给宝宝吃，会让不喜欢吃菜的宝宝也大口吃饭。另外就是炒鸡蛋的小窍门，在打散的鸡蛋里面加入几滴料酒可以让鸡蛋更蓬松，更嫩也没有腥味呢！

璐璐荞荞
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隔夜大米一小碗、鸡蛋一个、自家香肠半根、青豆适量、胡萝卜适量、有机菜花适量、料酒少许、盐少许

步骤1/3将鸡蛋打散加入几滴料酒和一点点盐备用，将各种食材切成碎丁，有机菜花掰小朵焯水略煮三分钟，切葱花备用。
步骤2/3起油锅，热锅凉油，待微微冒烟滑入鸡蛋液，不要着急动，等鸡蛋自然蓬起，再划散，盛出。
步骤3/3

另起油锅，放入葱花，出香味后，放入胡萝卜碎，加点儿童酱油提味，煸炒至软，放入有机菜花，青豆，香肠碎，翻炒几下加入大米翻炒至米粒粒分离，加入炒好的鸡蛋，加盐即可。