上将咖喱牛肉土豆泥火锅

1. 土豆泥也可以置于锅边，开小火，一人一锅很方便，用砂锅的话，关火后仍能沸腾很久，能保持牛肉片的鲜嫩。
2. 牛肉片在超市就可以买到速冻的，肥瘦相间的才好吃。
3. 为了拍照漂亮，洋葱碎从炒锅中倒入砂锅时滤掉了，也可以一起在锅里煮烂。
4. 小心烫嘴，小心烫嘴，小心烫嘴。。重要的事情说三遍！