步骤1/8将土豆和萝卜去皮切成小丁,牛肉也切成和蔬菜差不多大小的丁
步骤2/8牛肉过热水,沥去浮沫,备用
步骤3/8锅内倒油后放入葱花爆香
步骤4/8放入牛肉丁翻炒
步骤5/8倒入少许生抽,生抽倒入后翻炒牛肉,将牛肉炒熟
步骤6/8倒入蔬菜丁
步骤7/8锅内倒水漫过食材,加入三块咖喱块
炖成汤汁稠浓时关火,咖喱牛肉土豆做好盛出,就可以用来拌米饭和面条啦
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有