有些美味真的是来得容易,比如今天这道葱油面。没有任何技术含量的浓油赤酱系~拌面、浇饭、那个。。。 。。。总之是幺西幺西!!
大量的葱切丝备用。
烧热足以没过葱丝的油,小火慢慢的炸葱丝。
一份耗油、两份生抽、一份老抽、三份糖,调成调味汁儿。
待葱丝炸成金黄色,浇入调汁儿搅拌均匀就可以关火了~
一次多做一些冷藏以来,可以随时享用。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有