水晶饺子

步骤1/6

木耳、马蹄、红萝卜、猪肉、葱切粒

步骤2/6

把所有材料炒熟调好味备用

步骤3/6

澄面，生粉，放小许盐和花生油用开水和成光滑面团！然后加盖醒十分钟

步骤4/6

醒好的面加小小生粉擀成薄皮！用模具搞成圆饺子皮！尽量擀薄些！这样蒸出来的饺子才会像水晶透明的

步骤5/6

包成你自己喜欢的模样！不要放太多馅料！不然包的时候容易破裂！包好后开水蒸5分钟左右！不要蒸太长时间粉皮容易破

步骤6/6

蒸熟多漂亮！一个个都是透明的