核桃芝麻酥饼

步骤1/13

面团材料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

步骤2/13

把油酥材料混合成团，也盖上保鲜膜备用。

步骤3/13

面团发酵至两倍大。

步骤4/13

排气后静置十分钟。

步骤5/13

馅料混合均匀。

步骤6/13

把面团擀成面片，包上油酥。

步骤7/13

擀开成大面片后三折，再擀成大面片。

步骤8/13

从一边卷起，卷成卷，切成八小段。

步骤9/13

取一小段按扁擀成中间厚四周薄的面片，包上馅料，收紧口。

步骤10/13

擀成薄薄的小圆饼，摆入烤盘。

步骤11/13

饼子表面刷蛋液，撒芝麻。

步骤12/13

烤箱180度预热好，放入烤盘，中上层，上下火，烤15--20分钟至金黄色即可。

步骤13/13

出炉啦！