香蕉西葫芦炒羊肺

步骤1/14

香蕉西葫芦三根，清洗干净

步骤2/14

羊肺是买的煮熟的，又重新清洗干净了

步骤3/14

青蒜清洗干净

步骤4/14

香蕉西葫芦切成一厘米见方的丁

步骤5/14

羊肺切成一厘米见方的丁

步骤6/14

青蒜切末

步骤7/14

锅中倒油，葱花煸炒出香味

步骤8/14

小火，入羊肺丁，翻炒变色，水份略有蒸发

步骤9/14

根据口味调入适量盐、生抽、蚝油，翻炒均匀

步骤10/14

入香蕉西葫芦丁，翻炒一分钟

步骤11/14

将青蒜末投入，翻炒均匀即可出锅

步骤12/14

嫩嫩的明黄，搭配红褐色，碰撞出新的美味

步骤13/14

香蕉西葫芦脆嫩，羊肺绵软

步骤14/14

有滋有味