步骤1/3先把豆腐泡过水,将豆腐泡中多余水挤掉,放在一旁。再把辣椒,蒜头,大蒜洗干净。
步骤2/3把蒜头切成粒,把大蒜,辣椒切段。先将油倒入锅中烧热,放入八角,桂皮,香叶,再放入蒜头,辣椒炒出香味,然后倒入一碗水。
加入豆腐泡和白糖翻炒,然后放酱油,蚝油,淀粉,开始焖。在汁收的差不多的时候加入大蒜,盐,鸡粉。就可以起锅了
鸡粉鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
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