这次连续做了3种口味的派,不一样的口味,却有着一样的口感,松软可口的派蛋糕。这巧克力味是最受欢迎的一种。冬季午后的阳光再也不会那么刺眼,总有一股温暖给人一种享受的满足感,再来一杯咖啡加上一份甜点,轻轻的对自己说,平淡最真!
准备好食材
低粉,泡打粉,苏打粉,可可粉 ,盐混合过筛
牛奶和酸奶搅拌均匀
巧克力隔热水溶化后待凉至常温
黄油室温软化后倒入白糖搅拌均匀
分3次加入鸡蛋液每一次搅拌均匀后再加
分2次倒入油每一次搅拌均匀后再加
再把混合好的酸奶和牛奶倒入搅拌均匀
加入溶化的巧克力搅拌均匀
筛入混合粉翻拌均匀(烤箱180度预热)
把巧克力糊均匀的加入派盘内,全部加好轻震几下模具
放入预热好的烤箱内中层烤13分钟即可出炉取出待凉
奶油奶酪和黄油室温软化后加入细砂糖和柠檬汁
14.
搅拌至顺滑
取一个派夹上馅料把另一个再合上
撒上糖粉即可享用
1.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
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