豆沙酥皮

步骤1/9

水油皮儿的材料全部放一个容器，和成软硬适中的面团，盖保鲜膜，醒半小时。

步骤2/9

油酥面的材料入一个容器内，和成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒半小时。

步骤3/9

根据自己的烤箱容量，将水油皮儿与油酥面平均等分。

步骤4/9

取一块水油面团，压薄包入油酥面团。

步骤5/9

收口向下，压成牛舌形， 卷起放一边松驰。

步骤6/9

包酥一遍完成后，再逐个压成牛舌状，卷成卷，盖保鲜膜松驰15分钟。

步骤7/9

取其中一个卷，压成包子皮儿状，包入豆沙馅，收口向下，依次包完。

步骤8/9

烤箱预热，180度35分钟，中层，上下火。

步骤9/9

关火后取出，凉后即可食用。