炒猫耳朵面

步骤1/24

面粉加盐揉成光滑面团待用

步骤2/24

脆豌豆，颜色很漂亮有没有

步骤3/24

红甜椒切粒

步骤4/24

洋葱切粒

步骤5/24

瘦肉切叮

步骤6/24

葱姜蒜

步骤7/24

面团杆面片

步骤8/24

这样薄就可以了

步骤9/24切条

步骤10/24切小粒

步骤11/24

秘密武器漏盆

步骤12/24

从高的地方往下搓。 没有漏盆也不怕，在揉面板上搓也是可以的。

步骤13/24

搓出来是这样的

步骤14/24

全搓好了

步骤15/24

开水下锅煮熟

步骤16/24捞出泡水冷却

步骤17/24

炒锅放油

步骤18/24

爆香葱姜蒜

步骤19/24放肉叮

步骤20/24放脆豌豆

步骤21/24放甜椒和洋葱

步骤22/24

放面

步骤23/24

放盐鸡精或味精出锅

步骤24/24

看着好有食欲有没有