面粉+牛奶倒入容器,使劲搅匀
加入鸡蛋,搅匀,呈糊状。
加入盐,葱花,火腿肠~或者你喜欢的东西,哈哈
锅倒入少量油,抹满锅底并烧热,尽量用平底锅吧,我是用炒锅的,过程略痛苦。
根据锅的大小,放入1-2勺面糊。
小火,倒入面糊后快速转锅,使其分布均匀。大约一分钟后就翻面。再煎一分钟即可。油尽量少放点,口感太油就不好吃了,我是手抖了。
很快完成了七个鸡蛋饼。卖相不咋地,但是味道好哇,哈哈~开森。
啊~颜色还是蛮诱人
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