所有原材料
将洋葱切条、胡萝卜切片、尖椒切块,锅内放少许油,油热后放入洋葱、胡萝卜及尖椒
将青菜翻炒片刻,加入胡椒粉、生抽及盐进行调味
锅内倒入少许水,没过青菜即可
水开后放入牛肉片,用筷子搅拌均匀再次开锅即可。
菜做好后有少许汤汁,要把汤汁和菜倒在米饭上。可以配些水煮的西兰花,营养更健康
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
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