咖喱牛肉饭

步骤1/25

购买需要的材料

步骤2/25

牛肉买10元左右，跟店主说是做咖喇的，让他切粒，店家会帮你加面粉和水腌制好，回家就是这样的。

步骤3/25

回家后把牛肉放到碟子上，放水洗干净，把水倒掉以后，侧放沥干，把血水倒掉。

步骤4/25

加入生粉，搅拌均匀。（喜欢嫩一点可以多放点，也可不放，喜欢再嫩点可以放点水，不放生粉粉的朋友不用加水）

步骤5/25

加花生油搅拌均匀

步骤6/25

搅拌后效果，腌制10-15分钟。

步骤7/25

开始煮饭

步骤8/25

土豆削皮切丁

步骤9/25

两个土豆好像有点多，哈哈

步骤10/25

还剩那么多，但后来发现可以全给，但变成四人份了，四人份牛肉多一点就可以了

步骤11/25

其余蔬菜切丁

步骤12/25

放油准备开始做了

步骤13/25

由于家里美煤气了，只能用电磁炉做了

步骤14/25

先放洋葱爆香

步骤15/25

再放胡萝卜、番茄

步骤16/25

炒香以后再放土豆

步骤17/25

土豆炒香以后放水，可以比这个再放多一点，盖盖子烧30分钟左右（土豆软了就可以了）

步骤18/25

土豆煮软后的样子

步骤19/25

放入牛肉

步骤20/25

放一大勺咖喱

步骤21/25

加入椰浆

步骤22/25

加入盐1小勺，根据个人喜好，可以放点蚝油或豉油调味，咖喱就完成了。

步骤23/25

盛饭

步骤24/25

倒入做好的咖喱就可以了

步骤25/25

完成后拍个照就完成了，多点饭好像比较好