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童年,一部名叫《中华小当家》的动漫带火了中餐厨艺,动漫强烈的带入感让我对挥舞着炒勺,操持着油锅的厨师充满敬仰。那是我第一次观看厨艺比拼,现在作为一个有家的成年人,央2的《厨王争霸》一直是我生活的一部分,从一丝不苟的挑选食材,到命题创作,最后品评打分,每个环节都丝丝入扣,无不展现着厨师对厨艺的热爱。我想生活就要这样,时不时需要各种味道来调剂!

厨王争霸国际顶级厨艺大赛
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

银鳕鱼 150克、 芦笋 50克、 柠檬 1个、 橄榄油 1勺、 黄油 1勺、 白葡萄酒 1勺、 胡椒粉 少许、 1勺、 调味料 少许

香煎银鳕鱼配芦笋的做法步骤

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