为了给我老婆做土豆吃
鸡肉洗干净之后滤水
土豆切块,香菇用水泡十分钟发起之后滤水
姜切片,蒜切开即可
葱切段起锅时用
锅放油,下蒜和姜爆香,然后加入鸡块,炒些许以后加入生抽,老抽上色,再炒至一到两分钟,然后加热水没过鸡肉,等水开了以后加入香菇至水翻滚再然后放入土豆,(如果想要汤汁多一点可以多加一点水),大火转小火以后焖锅20分钟,待土豆熟透即可放入盐,然后起锅!
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有