不用黄油照样可以做出美味的糕点!
原料。
苦巧克力用微波炉加热一分钟,拌一下,再加15秒,拌一下,再加15秒,拌至全部融化。加植物油拌匀。
加入蛋,糖,香草精拌匀。
加入面粉。核桃事先烘烤至熟,切碎,加入面糊中。
模子内垫玻璃纸或油纸,倒入面糊,抹平。烤箱预热180度,烤45分钟左右。
成品。表面脆皮层有龟裂,是正常的现象。
趁热切块。浓香的巧克力味道,夹着核桃的油香脆酥。扎实的口感,幸福的味道!
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