冬日暖身汤菜-辣白菜锅

辣白菜（带些汤） 250克、 嫩豆腐 适量、 冬瓜 随便、 小蘑菇 随便、 摩芋节（可有可无） 随便、 鱼丸（包心的）切成片 三个、 蟹肉棒（我没有了，就没放） 几根、 肥牛片 十片左右、 大米粉（或糯米粉） 二大勺、 蒜蓉辣酱，大酱，韩式拌饭酱 共三大勺、 水 看锅大小、 盐，浓缩鸡汁 少许