第一次写菜谱,比较简单,不过应该看得懂
鲫鱼杀好洗净,往鱼身先抹酒再抹盐。
事先烧好的开水,将鱼下锅蒸10分钟。
关火后过2-3分钟再开盖,然后把蒸出来的鱼汁倒掉。
备好的蒜和姜。
热油下姜蒜爆一下,再放适量生抽,煮开即可。
大功告成。
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有