杏鲍菇黑椒牛肉粒

步骤1/13

牛肉切粒，里脊啊黄瓜条都行，只要够嫩便可！

步骤2/13

我用的黑胡椒是自己现磨的，这个牌子的可以自己现磨，粗细还可以自己调，味好美是不是该给我广告费啊…哈哈哈…

步骤3/13

牛肉里放少许盐，料酒，黑胡椒码味儿。

步骤4/13

洋葱和青椒切块状，我还用了一根美人椒提辣味的……

步骤5/13

杏鲍菇也切成颗粒…

步骤6/13

码好味儿的牛肉放嫩肉粉拌匀！

步骤7/13

开始炒菜了…把洋葱和青椒炒出香味

步骤8/13

然后放杏鲍菇一起炒熟，起锅前放一点儿盐…

步骤9/13

炒熟的样子………

步骤10/13

大火炒牛肉粒……放点姜蒜末一起炒更香…

步骤11/13

炒至七成熟时放配料…

步骤12/13

起锅前再放些现磨的黑胡椒，可以磨粗点的…

步骤13/13

开动！