姜蒜切成末,
辣椒面用温水调成糊状,此处忘记拍调好的了。
白菜撒上盐,腌制!每一片都要撒~然后放置到水分渍出!
最后等白菜好了,把辣椒,姜蒜末,白糖混合涂抹到每片白菜,放到冰箱储存!由于我的是玻璃瓶,所以我把白菜切成块混合调料装罐储存!
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的制作材料主要是大白菜,是我国的特产,在北方地区大白菜占据了非常重要的位置
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