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家常烤鱼

昨天朋友在外面吃烤鱼发朋友圈了，老公看到说好想吃，今天刚好开始冷点，边煮边吃可以暖下身。

小菲小厨
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

家常烤鱼热量：661 千卡

脂肪：4.36克
蛋白质：23.64克
碳水化合物：28.16克

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食材主料/辅料

鲫鱼 500克、小辣椒 5个、泡椒 5个、姜适量、蒜蓉适量、豆瓣酱 1勺、生抽适量、盐适量

家常烤鱼的做法步骤

步骤1/11

鱼杀好洗净在鱼身切几下
步骤2/11

加盐生粉、白酒抹均腌十分钟
步骤3/11

把自己想吃的放在锅里
步骤4/11

热锅放油比平时多点，小火煎至香脆
步骤5/11

翻过来再小火煎
步骤6/11

装起刚摆好的蔬菜上面
步骤7/11

配料切好
步骤8/11

刚煎鱼剩的油用来暴香配料
步骤9/11

加适量水煮沸，倒出即可
步骤10/11

可以开饭了，边煮边吃
步骤11/11

成品

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