蒜蓉辣酱

步骤1/5

红辣椒去蒂，洗净，沥干

步骤2/5

大蒜剥皮，洋葱切块

步骤3/5

红辣椒切段，搅拌机加少量水，绞碎成泥

步骤4/5

蒜、洋葱同样绞成泥，与辣椒酱拌均

步骤5/5

加入甜面酱，搅匀后开火熬煮，过程中加入盐、鸡精，并且要不断用勺搅拌。辣椒熟后再加糖，搅拌片刻关火。