凉拌鸡爪

步骤1/4

把鸡爪洗净去鸡尖，放点姜片和鸡爪一起煮去除腥味，十分钟后用凉水冲洗过

步骤2/4

这是煮熟后冲洗过的鸡爪。

步骤3/4

准备好调料，蒜头、辣椒、生抽、花生油、因为没买香油，只能拿花生油代替，香菜在买回来的路上，暂时没加…之后加也没什么问题。

步骤4/4

把鸡爪放到调料中开始搅拌，均匀后闲放置3小时就可以开吃啦 ，喜欢吃香菜和辣椒的可以多添置一些，因为本人不喜欢吃太辣和香菜所以少放了一点。最后声明： （最好隔半个钟搅拌一下这样更入味哦