鸡翅焯水 捞出
土豆切滚刀块
热油 加糖 拌匀 熬糖 准备上色
倒入鸡翅 翻炒
翻炒几下将熟之后 加入事先准备好的开水没过鸡翅
依次加入土豆块,老抽1勺、酱油2勺、十三香半勺、盐1勺,盖上锅盖中火炖
大概20分钟左右后开锅 汤还剩一点的时候加入香菜 再微微翻炒一下
翻炒均匀后出锅装盘
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有