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儿子要吃鸡,LG买了一只草鸡问我怎么做?
当然是用山药炖了!再放些香菇~~~
山药---初秋滋补的好东西!
山药含有黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。
有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效.
一锅山药香菇炖草鸡,暖暖的直入心肺。

其貌不扬的山药具有很高的营养价值。古书记载山药可聪人耳目,延年不饥。所以山药对女性来说是很好的保健品,更是美容的圣品.
山药还有很高的药用价值。中医认为,山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补食物药。

爱跳舞的老太14
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具高压锅

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食材主料/辅料

草鸡 半只、 山药 400克、 香菇 8朵、 适量、 料酒 适量、 适量、 适量

山药香菇草鸡汤的做法步骤

小窍门
1.调料尽量少放,保持原汁原味。
2.草鸡的油可以放入一起煮,吃时撇去即可。
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