步骤1/2银耳泡发去蒂撕小朵,雪梨去皮切小块,红枣,枸杞用水泡洗净,枣去核撕开
步骤2/2锅中加水,放银耳,红枣烧开,炖至银耳粘稠,加雪梨冰糖,炖至粘稠,加枸杞炖10分钟即可
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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