这几日女儿嗓子总像有痰一样,一早给她炖了个雪梨银耳羹。放冰箱后口感很好。
原料图
雪梨去皮切块,银耳洗干净,撕小朵,放入砂锅熬煮
大火煮开后改小火煮40分钟,煮出糯糯的感觉后加冰糖
放凉即可备用
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳
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