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牛肉丸子

作为一个回族小媳妇儿，会做这道菜一定是让老公对你毫无抵抗力的

可爱的玲儿
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肉糜 500克、姜少许、小葱末少许

步骤1/3

在缴好的肉糜里加入剁碎碎的姜末和葱末，然后柯一个鸡蛋，加入三把淀粉，加盐，花椒，味精，酱油，用筷子搅匀。
步骤2/3

取少许肉糜在手上团成小小的丸子进热油锅里炸，注意，提前把油热好，然后把火关小炸，不然大火会把丸子炒面炸焦里面还没熟的，所以油温不能太高，丸子也不能太大
步骤3/3

看颜色差不多就可以出锅了