酒鬼花生

花生米用清水浸泡3小时以上

搓去花生衣后晾干水份

花生米放保鲜袋封好，放冰箱冷冻一晚。

把冷冻过的花生米放入面包桶里

加入食用油，没过花生米1/2

加入花椒

加入剪段的红干椒

面包桶放入面包机内安装好

按菜单键，选择20翻炒干货功能

结束后取出面包桶，倒出多余的油，再继续重复一次翻炒干货功能。结束后装盘晾凉。