煎鸡蛋，可以说是最简单的菜了，好像很多刚刚开始学做菜的人的第一道菜都是从煎鸡蛋开始的。
鸡蛋打散，加上盐和葱花。
热锅下油，锅一定要热啊，要不然鸡蛋很难成型的。
前后5分钟就搞定了
够简单了吧！
判断方法很简单，我们呢可以捏捏，如果很紧，感觉很有水分，那么就是好大葱花，如果捏
做法鸡蛋一个，磕入碗中，打散，加入温水(水量为蛋液的2倍)，放入虾皮、香油、盐，
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