娃娃菜切开
芹菜切段
胡萝卜切块
洋葱切条
火腿切块
鸡冷水下锅烧开焯水,去掉血水和杂质
烧开后捞出浮沫
放入火腿小火炖1个小时
1小时后放入芹菜、胡萝卜、洋葱继续炖半小时
半小时后捞出鸡、火腿和其他配料
放入娃娃菜、枸杞大火烧开
轻轻翻动
最后放入适量的食盐
上汤娃娃菜的营养价值:通过炖煮后的娃娃菜口感比较软烂适合肠胃不好的人食用,有助于
娃娃菜又称微型大白菜,是从日本引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外
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