先放卤油 烧开放入土豆和藕片炸 炸到土豆变色尝一下是否炸好(土豆软硬视个人口味而定)炸好后捞出
接下来放入辣椒油 花椒面 盐 鸡精 孜然 糖 保宁醋 拌好 最后切好葱放入
辣椒油的功效与作用食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
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