准备时间3分钟,烹饪时间4分钟,供2人份.
步骤1/3黄豆洗净,用厨房纸吸干水分后放入可以用微波炉加热的有盖的大碗,倒入油以后盖上盖儿摇匀
步骤2/3放入微波炉高火转2分钟,取出搅拌一次,再高火转1分钟.取出趁热撒上盐,葱姜蒜粉,孜然后盖上盖儿摇匀
步骤3/3将拌好调料的黄豆再次放入微波炉中,中高火转半分钟即可
看水分:取一粒生大豆用牙齿咬，发声清脆或碎粒的，说明大豆干燥，质量佳反之，如果很
醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的
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